La Cava di Ponente 

201
marchio
7

La Beerbona Osteria                                                  d'aMare 

La Beerbona Osteria d'aMare

VUOI RIMANERE AGGIORNATO SULLE PROMOZIONI?

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

cava2

La Cava di Ponente

 

BENVENUTI IN FOODI


Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec nulla mauris,

tempor non varius vitae, varius at eros. Duis feugiat erat sed ipsum aliquet,

nec finibus ante mattis.

La Cava di Ponente

marchio
marchio3

La Cava di Ponente

toa-heftiba-195458
bme

Abbiamo pensato di creare, in un mondo che corre sempre più veloce, un angolo dove i sensi, gusto, olfatto e vista, possano trovare un momento di piacere da godere in assoluta tranquillità.
Questo posto è La Cava di Ponente.
Quii vogliamo proporre ai nostri ospiti i piatti della nostra tradizione, quella Ligure e Langarole, dove i sapori di mare e terra si mescolano senza fondersi per offrire sempre gusti netti e riconoscibili, dove la parola d'ordine é il piacere della semplicità, quella semplicità che accompagnava i pranzi e le cene delle nostre famiglie; ma non solo.

Un po' di sperimentazione non manca mai per assaporare sapori in nuove vesti, magari inusuali ma di gusto ad effetto. Il tutto in un locale ove poter degustare, supportati da uno staff in grado di aiutare nelle scelte, birre artigianali Italiane, una piccola selezione di vini ed una cucina "ignorante" che fa del prodotto del territorio il suo punto di forza.
Molto ciò che offriamo, viene scelto e selezionato in aziende, cantine e birrifici che producono tenendo nella giusta considerazione le materie prime, la terra, il tempo ed i prodotti stessi.
Il segreto della nostra tipicità starà proprio nel non voler "nutrire" il cliente ma nel prenderlo per mano e guidarlo in una scelta di emozioni che metterà in discussione tutto ciò che si crede di sapere sul cibo e, a volte, speranzosi di sorprenderlo con sapori e gusti ormai dimenticati.
Ci piacerebbe poter modificare, cambiare le abitudini alimentari ormai radicate, ritrasformando la quantità in qualità, la velocità in slow, il gusto in sapore.

IL MENU della CAVA di PONENTE

....Semplicemente  Cibo,  Birra  e  Vino....

frase

un assaggio di ciò che facciamo

tagtlierone
finger
catering4
formaggio21

STUZZICANTI APERITIVI

FOCACCIA DI RECCO

IL TAGLIERE

I RIPIENI

...che sia tradizionale o innovativo

l'aperitivo è sempre un buon inizio...

..Formaggi e Salumi di produzione artigianale...

.la focaccia al formaggio ma anche farinata e pizza al tegamino....

...antipasto o secondo piatto??

frittatine o polpettone?? ..

€ 12.00

da € 5.00

da € 10.00

€ 9.00

taglieredicarne
trofiepestoaccomodato
fritto
dolci3

PRIMI PIATTI

DOLCI

PIATTI DI CARNE

FRITTO MISTO

...di pasticceria

o artigianali..

...della tradizione come le trofie fresche e pesto alla genovese con fagiolini e patate..ma non solo...

..grigliate di carne mista..

..maialino al forno..

...anelli e ciuffi di calamari..

...acciughe e gamberoni..

da € 14.00

da € 9.00

da € 4.50

da € 14.00

aperto a pranzo, cena e per un aperitivo sfizioso!

 

per il pranzo e la cena abbiamo optato per un menu semplice, fatto di piatti conosciuti dai sapori ben definiti, per offrire all'ospite un momento di piacere...

è sempre gradita la prenotazione

marchio
marchio
134

CENA

PRANZO

APERITIVO

..un aperitivo dove il mare fa da padrone ma senza trascurare i prodotti dell'entroterra ligure.

quindi taglieri con salumi di mare, o con affettati tradizionali e formaggi dal gusto artigianale.. 

....un menu gustoso, veloce e semplice a 12 euro ,per il lavoratore o in alternativa il nostro menu alla carta..... 

.anche per la cena, servita nelle sale interne o nel piccolo dehor, una cucina semplice ma da gustarsi in tutta tranquillità assaporando il profumo del mare.....

laterrazza

Spaghetti risottati al barbera e gamberoni

SPECIALITA

MENU

............................ ........................................................................................ 13.00

Maialino da latte al mirto

............................ ........................................................................................ 16.00

maialino

Stinco alla Birra Artigianale Italiana

.................................................................................................................... 13.00

Cappon magro in arbanella

...................................................................................................................... 12.00

LE NOSTRE RECENSIONI

COSA PENSANO DI NOI

174
189

La Cava di Ponente ...un locale dove si mangia bene grazie alla maestria di Marco nel saper creare piatti sempre ad alto livello, dove la ricerca che Monica e Marco mettono nel cercare sempre il meglio nei prodotti che utilizzano fa la differenza e si sente già dal primo assaggio...
A questo si unisce la cordialità e la simpatia che li contraddistinguono facendo sentire coccolati e " mettendo in pace col mondo" chi entra nel loro locale...

188
GRAZ

                                                                                       GRAZIANA BACCINO

L'Acquolina in Bocca

L'Acquolina in Bocca

186
185
184
183
182
Create a website